VietBowl
Sushi-Platte an der offenen Bar von VietBowl Kaiserdamm: Nigiri, Maki, Inside-Out- und Crunchy Rolls, dazu Lachs-Sashimi
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Open Sushi Bar · VietBowl Kaiserdamm

Sushi in Berlin-Charlottenburg

Japanische Technik, vietnamesische Frische

Nigiri, Maki, Signature Rolls, Sashimi und Platten zum Teilen — frisch an der offenen Bar gerollt, im selben Haus wie unsere vietnamesische Küche. Kaiserdamm 6, direkt an der U2.

Japanische Technik, vietnamesische Frische

An der offenen Bar von VietBowl Kaiserdamm entstehen Nigiri und Sashimi aus schottischem Lachs und Yellowfin-Thunfisch, dazu Maki, Inside-Out- und Signature Rolls. Die Technik ist japanisch, die Handschrift unsere eigene: Viet-Spicy-Mayo, eine hausgemachte Ponzu-Kräuter-Soße, Rote-Beete-Reis und flambierter Lachs. Und weil Sushi-Bar und vietnamesische Küche unter einem Dach arbeiten, kommt beides an einen Tisch.

Flambierte Lachs-Nigiri mit Microgreens von der Sushi-Bar im VietBowl Kaiserdamm
Nigiri
ab 5 € · 2 Stück
Maki
ab 5,50 € · 8 Stück
Signature Rolls
ab 13,50 € · 8 Stück
Sushi to Share
ab 50 € · 36–72 Stück
Tuna Tatar mit Avocado, Ponzu-Kräuter-Soße und Sesamcracker im VietBowl Kaiserdamm

Empfehlungen des Hauses

Womit man anfängt

Drei Gerichte, die auf unserer Karte einen Stern tragen — und zeigen, wofür diese Sushi-Bar steht.

  • Kaiserdamm Tiger Roll

    14,50

    Garnelen-Tempura, Mango, Cream Cheese im flambierten Lachs-Mantel, Viet-Spicy-Mayo & Honey-Unagi.

  • Saigon Fire Tatar

    15,00

    Salmon Tatar, Viet-Spicy-Mayo, Garnelen-Tempura, Avocado, Sesam, Togarashi (japanische Chili-Mischung).

  • Imperial Aburi Salmon

    11,50

    Flambierter schottischer Lachs, hausgemachte Ponzu-Kräuter-Soße, Kumquat & Microgreens.

Die Sushi-Karte

Alles aus der Sushi-Bar, mit Preisen

Alle Sushi-Gerichte von VietBowl Kaiserdamm, so wie sie auf unserer Karte stehen — mit Preisen und Allergenen. Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. Die vietnamesischen Gerichte finden Sie in der vollständigen Speisekarte.

Allergene & Zusatzstoffe

  • GGlutenhaltig
  • KKrebstiere
  • SeSesam
  • FFisch
  • SSoja
  • MMilch / Laktose

Empfehlung des Hauses · Vegan · Spicy — leicht scharf

Nach der gedruckten Karte dieses Hauses. Änderungen und Irrtümer vorbehalten — im Zweifel gilt die Karte am Tisch.

Zum Teilen

Sushi-Platten für den ganzen Tisch

Unsere Platten aus Signature Rolls, Maki, Nigiri und Sashimi — von 36 bis 72 Stück, zusammengestellt, damit jeder am Tisch von allem probiert.

36 Stück

VietBowl Share

8 Kaiserdamm Tiger Roll, 6 Lachs Tempura, 8 Veggie Velvet, 8 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.

50 €

55 Stück

VietBowl Familie

8 Kaiserdamm Tiger Roll, 6 Mix Tempura, 8 Spicy Tatar Roll, 8 Veggie Velvet, 8 Sake Maki, 8 Avocado Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 3 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.

75 €

72 Stück

VietBowl Grand Feast

8 Kaiserdamm Tiger Roll, 8 Alaska Sunset Roll, 8 Saigon Fire Tatar, 6 Mix Tempura, 6 Ebi Tempura, 8 Sake Maki, 8 Tuna Maki, 8 Avocado Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 4 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.

100 €

Mehr als eine Runde? Für Feiern und Firmenessen ab 10 Personen gibt es bei uns einen separaten Raum für bis zu 50 Gäste — auf Wunsch mit Sushi aus der offenen Bar.

Separater Raum & Feiern bis 50 Personen

Abholen & liefern

Sushi für zu Hause

Das Sushi von VietBowl Kaiserdamm gibt es auch zum Mitnehmen: online bestellt und abgeholt oder über die Lieferdienste nach Hause gebracht.

Lieber liefern lassen?

Bestelle dieses Haus direkt zu dir nach Hause.

Lieber selbst abholen?

Ruf uns an oder bestelle online — dein Essen steht bereit, wenn du kommst.

Bún chả Hà Nội: gegrilltes Schweinefleisch, Reisnudeln, Kräuter und Brühe

Im selben Haus

Und dazu: vietnamesische Küche

VietBowl ist im Kern eine vietnamesische Küche, die Sushi-Bar ihre zweite Handschrift. Wer wegen des Sushi kommt, sollte auch die andere Seite der Karte kennen: Phở Hà Nội mit einer Brühe aus fünf Kräutern, Bún chả Hà Nội über Holzkohle gegrillt und Entenbrust vom Grill.

Häufige Fragen

Sushi am Kaiserdamm — gut zu wissen

Welches Sushi gibt es bei VietBowl Kaiserdamm?

Nigiri, Maki, Inside-Out-, Signature- und Crunchy Rolls, Sashimi, Poke und Sea Food Bowls, dazu Sushi Appetizers wie Tatar und flambierten Lachs sowie Sets und Platten zum Teilen. Die ganze Sushi-Karte mit Preisen und Allergenen steht auf dieser Seite.

Was kostet Sushi bei VietBowl Kaiserdamm?

Nigiri gibt es ab 5 € (2 Stück), Maki ab 5,50 € (8 Stück) und Signature Rolls ab 13,50 € (8 Stück). Die Sushi-Platten zum Teilen kosten 50–100 € für 36 bis 72 Stück.

Gibt es vegetarisches Sushi?

Ja, ganz ohne Fisch und Meeresfrüchte: Avocado-Nigiri, Maki mit Mango, Avocado oder Gurke, die Rolls Vegie Velvet und Vegie Fried Roll und das Vegie Menu als Set mit 18 Stück.

Kann ich Sushi und vietnamesische Gerichte zusammen bestellen?

Ja. Sushi-Bar und vietnamesische Küche arbeiten unter einem Dach und aus einer Karte — Rolls zum Teilen, Bún chả vom Holzkohlegrill und Phở Hà Nội kommen an denselben Tisch.

Gibt es Sushi-Platten für mehrere Personen?

Ja: VietBowl Share (36 Stück, 50 €), VietBowl Familie (55 Stück, 75 €) und VietBowl Grand Feast (72 Stück, 100 €). Für Feiern und Firmenessen ab 10 Personen gibt es außerdem einen separaten Raum für bis zu 50 Gäste.

Kann ich Sushi abholen oder liefern lassen?

Ja. Zum Abholen bestellen Sie online direkt bei uns oder telefonisch unter 030 5470 3688; geliefert wird über Uber Eats, Wolt und Lieferando. Auswahl und Preise können dort von dieser Karte abweichen.

Wo ist die Sushi-Bar, und wann ist geöffnet?

Im VietBowl Kaiserdamm, Kaiserdamm 6, 14057 Berlin-Charlottenburg — U Sophie-Charlotte-Platz · U Kaiserdamm (U2). Geöffnet täglich 11:30 – 23:00 Uhr.

Bis bald am Kaiserdamm

Reservieren Sie Ihren Tisch online oder rufen Sie uns an. Kaiserdamm 6, 14057 Berlin-Charlottenburg — U Sophie-Charlotte-Platz · U Kaiserdamm (U2).