36 Stück
VietBowl Share
8 Kaiserdamm Tiger Roll, 6 Lachs Tempura, 8 Veggie Velvet, 8 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.
50 €

Open Sushi Bar · VietBowl Kaiserdamm
Japanische Technik, vietnamesische Frische
Nigiri, Maki, Signature Rolls, Sashimi und Platten zum Teilen — frisch an der offenen Bar gerollt, im selben Haus wie unsere vietnamesische Küche. Kaiserdamm 6, direkt an der U2.
An der offenen Bar von VietBowl Kaiserdamm entstehen Nigiri und Sashimi aus schottischem Lachs und Yellowfin-Thunfisch, dazu Maki, Inside-Out- und Signature Rolls. Die Technik ist japanisch, die Handschrift unsere eigene: Viet-Spicy-Mayo, eine hausgemachte Ponzu-Kräuter-Soße, Rote-Beete-Reis und flambierter Lachs. Und weil Sushi-Bar und vietnamesische Küche unter einem Dach arbeiten, kommt beides an einen Tisch.


Empfehlungen des Hauses
Drei Gerichte, die auf unserer Karte einen Stern tragen — und zeigen, wofür diese Sushi-Bar steht.
Garnelen-Tempura, Mango, Cream Cheese im flambierten Lachs-Mantel, Viet-Spicy-Mayo & Honey-Unagi.
Salmon Tatar, Viet-Spicy-Mayo, Garnelen-Tempura, Avocado, Sesam, Togarashi (japanische Chili-Mischung).
Flambierter schottischer Lachs, hausgemachte Ponzu-Kräuter-Soße, Kumquat & Microgreens.
Die Sushi-Karte
Alle Sushi-Gerichte von VietBowl Kaiserdamm, so wie sie auf unserer Karte stehen — mit Preisen und Allergenen. Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. Die vietnamesischen Gerichte finden Sie in der vollständigen Speisekarte.
Allergene & Zusatzstoffe
★ Empfehlung des Hauses · Vegan · Spicy — leicht scharf
Nach der gedruckten Karte dieses Hauses. Änderungen und Irrtümer vorbehalten — im Zweifel gilt die Karte am Tisch.
Zum Teilen
Unsere Platten aus Signature Rolls, Maki, Nigiri und Sashimi — von 36 bis 72 Stück, zusammengestellt, damit jeder am Tisch von allem probiert.
36 Stück
8 Kaiserdamm Tiger Roll, 6 Lachs Tempura, 8 Veggie Velvet, 8 Lachs Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.
50 €
55 Stück
8 Kaiserdamm Tiger Roll, 6 Mix Tempura, 8 Spicy Tatar Roll, 8 Veggie Velvet, 8 Sake Maki, 8 Avocado Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 3 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.
75 €
72 Stück
8 Kaiserdamm Tiger Roll, 8 Alaska Sunset Roll, 8 Saigon Fire Tatar, 6 Mix Tempura, 6 Ebi Tempura, 8 Sake Maki, 8 Tuna Maki, 8 Avocado Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 4 Lachs Sashimi auf Rettich & Ponzu.
100 €
Mehr als eine Runde? Für Feiern und Firmenessen ab 10 Personen gibt es bei uns einen separaten Raum für bis zu 50 Gäste — auf Wunsch mit Sushi aus der offenen Bar.
Separater Raum & Feiern bis 50 PersonenAbholen & liefern
Das Sushi von VietBowl Kaiserdamm gibt es auch zum Mitnehmen: online bestellt und abgeholt oder über die Lieferdienste nach Hause gebracht.
Lieber selbst abholen?
Ruf uns an oder bestelle online — dein Essen steht bereit, wenn du kommst.

Im selben Haus
VietBowl ist im Kern eine vietnamesische Küche, die Sushi-Bar ihre zweite Handschrift. Wer wegen des Sushi kommt, sollte auch die andere Seite der Karte kennen: Phở Hà Nội mit einer Brühe aus fünf Kräutern, Bún chả Hà Nội über Holzkohle gegrillt und Entenbrust vom Grill.
Häufige Fragen
Nigiri, Maki, Inside-Out-, Signature- und Crunchy Rolls, Sashimi, Poke und Sea Food Bowls, dazu Sushi Appetizers wie Tatar und flambierten Lachs sowie Sets und Platten zum Teilen. Die ganze Sushi-Karte mit Preisen und Allergenen steht auf dieser Seite.
Nigiri gibt es ab 5 € (2 Stück), Maki ab 5,50 € (8 Stück) und Signature Rolls ab 13,50 € (8 Stück). Die Sushi-Platten zum Teilen kosten 50–100 € für 36 bis 72 Stück.
Ja, ganz ohne Fisch und Meeresfrüchte: Avocado-Nigiri, Maki mit Mango, Avocado oder Gurke, die Rolls Vegie Velvet und Vegie Fried Roll und das Vegie Menu als Set mit 18 Stück.
Ja. Sushi-Bar und vietnamesische Küche arbeiten unter einem Dach und aus einer Karte — Rolls zum Teilen, Bún chả vom Holzkohlegrill und Phở Hà Nội kommen an denselben Tisch.
Ja: VietBowl Share (36 Stück, 50 €), VietBowl Familie (55 Stück, 75 €) und VietBowl Grand Feast (72 Stück, 100 €). Für Feiern und Firmenessen ab 10 Personen gibt es außerdem einen separaten Raum für bis zu 50 Gäste.
Ja. Zum Abholen bestellen Sie online direkt bei uns oder telefonisch unter 030 5470 3688; geliefert wird über Uber Eats, Wolt und Lieferando. Auswahl und Preise können dort von dieser Karte abweichen.
Im VietBowl Kaiserdamm, Kaiserdamm 6, 14057 Berlin-Charlottenburg — U Sophie-Charlotte-Platz · U Kaiserdamm (U2). Geöffnet täglich 11:30 – 23:00 Uhr.
Reservieren Sie Ihren Tisch online oder rufen Sie uns an. Kaiserdamm 6, 14057 Berlin-Charlottenburg — U Sophie-Charlotte-Platz · U Kaiserdamm (U2).